Erbacce e dintorni

Nell’ambito del terzo raduno nazionale ‘Erbacce e dintorni’ dedicato alle piante spontanee, organizzato da un’associazione di aziende agricole locali, che si svolgerà a Bracciano nei giorni 15, 16 e 17 settembre, BIC Lazio organizza uno show cooking con la famosa chef Beatrice Calia presso la Digital Kitchen Lab dello Spazio Attivo di Bracciano.


L’intervento che si terrà il 15 settembre presso la Digital Kitchen Lab, è rivolto agli agriturismo del territorio e si svolgerà in due turni, dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 14.00 alle ore 16.00,  su tematiche legate all’utilizzo in cucina delle erbe spontanee in abbinamento con i prodotti tipici locali esclusivamente in ambito vegetariano ponendo una particolare attenzione agli aspetti nutraceutici.

 

Per partecipare iscriversi scegliendo una delle due sessioni: https://digital-kitchen-lab-erbacce-e-dintorni.eventbrite.it

L’attività formativa, promosso dalla Regione Lazio, sarà totalmente gratuita per tutti i partecipanti.

Per ulteriori informazioni contattate la sede BIC Lazio di Bracciano al numero di telefono 06.8038600 o alla mail: bracciano@biclazio.it

 

 

Scritto da admin / Scritto il 09 ago
  • BIC Lazio, Digital Kitchen Lab, FabLab Lazio, fablabbracciano, Gratuito, progetti, show cooking
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